夏休み企画　自然農法体験スタディツアー
～「京丹後　自然耕房あおき」の在来種と固定種野菜の畑での生き物観察～

畑しごとを手伝い、できたて野菜を食べる、
生きもの観察をする（夏休みの宿題にもなるよう、指導もします！）
ホテルでは、ゆっくり、河野武平、山本朝子先生による野菜と種のはなし、
料理のはなしを聞きましょう！

＜参加特典＞
①　３セミナー受講　小学校3年以上の子どもさんにもわかるようにお話します。
◆野菜作りの現場から穀物を語る・・・山本朝子（１）車中セミナ
（森の木の実や果実に代わり、田んぼや畑でコメや小麦を作り、豆を育てる・・・
木々の若芽や花蕾のような野菜を育てる、サバンナに降り立ったサルの知恵）

◆オーガニック野菜の価値・・・河野武平（２）
(なぜオーガニック農業が日本で必要なのか？
有機農業、オーガニック農業、自然農法などの考え方と大まかな歴史)

◆種から献立まで‥すべてを継続可能な命の糧に・・・山本朝子（３）
(農法だけオーガニックに質しても、種子のＤＮＡ自体が不正ならば？
食べ方を違えたら？）

※講師やセミナー内容は変更の可能性があります

②　自然耕房あおき「はたけ家族」資格が取得できます。

＝はたけ家族（入会権資格）について＝
「はたけ家族」は、自然耕房あおき（やその仲間の生産者）で育つ野菜や
その他農産物、農産加工品を家族の一員として継続的に食べる権利を有する、
いわば、シンボリックな村落共同体のようなもの。
既存の村落の様に地理的に特定されるものではなく、心の村落共同体と
いうべきつながりで、村民（はたけ家族）は、全国に散らばってはいますが、
共に耕し、良きときにも、悪しきときも共に支え合う、生産という行為にも
主体的に参加し、いのちを繋ぐ食生活自体を共有するのです。

自然耕房あおきは、ツアーが終わるころには、皆のふるさとになるでしょう、
そして、きっと、次の休みはまた帰るね！そんな約束ができるはず・・・。

はたけ家族は、自律的に、一年に4~5回、農作業を経験するチャンスが得られます。
宿泊場所として、賃貸農家住宅の準備を進めています。

■日程　2018年8月21日（火）～22日（水）1泊2日

■場所　【京都駅集合・解散】京丹後地域訪問

■スケジュール
＜1日目　8月21日（火）＞
10:00　京都駅集合
･･･････車中セミナー　（１）山本朝子
･･･････現地到着後　　奥大野公民館にて、開催宣言諸注意
･･･････ランチ（オーガニックランチボックス：グレインオリジナル）
･･･････農作業着に着替え
14:00　農作業と生きもの観察①
･･･････作業中　お話　　青木美恵&他スタッフ、河野武平
16:00　終了　着替え　荷物まとめ
17:00　ホテルチェックイン　各自　入浴、休憩
18:00　お楽しみの夕食
19:00　セミナー　　（２）河野武平　（３）山本朝子

＜2日目　8月22日（水）＞
5:00　　起床、農作業着に着替え
5:30　　徒歩にて圃場へ
･･･････生きもの観察　軽い農作業②
7:00　　朝食
9:00　　チェックアウト
･･･････奥大野公民館へ
･･･････農作業　生きもの観察③
･･･････夏休みの宿題サポートなど
12:00　 昼食
･･･････近隣農家見学（梅本農園、田中農園、エチエ農産など）
15:00　 出発
17:00 　京都駅解散

■参加費
おとな　28,000円　　こども（小学生以下）　18,000円

～食事と宿泊～
朝食1回、昼食2回、夕食1回含む　（野菜はすべて自然耕房あおき生産物、そのほか有機食材）
宿泊は、京丹後ホテル　セントラーレ 4名一室利用。

■主催　 NPO法人グレインズ・イニシアティブ
■協力　一般社団法人フードトラストプロジェクト
･･･････「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」
･･･････一般社団法人シーズオブライフ
■旅行企画・実施　有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞
････････････････ ･埼玉県知事登録旅行業第2-1198号　ANTA正会員

THE NORTH FACE KIDS NATURE SCHOOL　2018　春・夏

※弊社ではこのような国内の旅行企画・実施も取り扱っております。
ご興味のある方は　お気軽に、お問合せください。

各イベントの詳細　や　お申し込み方法については　→　こちらから

協力：株式会社ゴールドウイン
企画/運営：有限会社 ビーネイチャー
旅行企画・実施：有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞

【大事なお知らせ】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
５月８～９日の朝まで
「申込フォーム」の不調により、利用出来ないケースが発生しておりました。

現在は、無事に復旧し　利用可能となっております。
お手数・ご心配をおかけし、誠に申し訳ございませんでした。

その他、ご不明な点がありましたら、ご連絡ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
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■日程　: 2018年6月2日（土）～3日(日)　2日間
■集合（解散）場所・時刻　：東北新幹線くりこま高原駅　10：00集合
■現地研修会スタディツアー参加費用　お一人 25,000円
＜費用に含まれるもの＞宿泊代（相部屋朝夕2食付）、研修会用貸切バス代、視察費、昼食1回、消費税込
＜費用に含まれないもの＞集合解散場所までの交通費（東北新幹線代等）、その他個人的費用
※シングルルーム利用希望者は、追加費用お一人5,000円（数に限りがあります。）

■定員：40名 (最少催行人員30名)
※講演や視察の学びの収穫や参加者同士の交流を深めるために定員を少なく設定しています
※ご希望の方は早めに、下記申込フォームよりお申込みください。（先着順）

－南三陸で森・里・海を繋ぐ。志を持った人を繋ぐ。“今”を“未来”に繋ぐ－

2017年12月に開催された『森里海会議2017』で、私たちは、森・里・海、そしてそれらを繋ぐ川の連環が、環境保護の観点からも、心豊かな暮らしを送る上でも、とても大切なことなのだということに気づきました。さらに、あの会議は、森・里・海、それぞれのフィールドを守り残すために個々に頑張ってきた方々を“点”から“線”にネットワークするという出会いの場でもありました。

2018年、私たちは、“点”から“線”へ、さらに“面”へ…と、あの会議で得たコンセプトをより多くの人々に発信していくため、様々なセミナーやイベントを引き続き開催して参ります。さらに、志を同じくする方々とのネットワークを強化し、森里海の循環に繋がる様々な“モノ（商品）”や“コト（活動）”にスポットを当てていきます。この一連の活動の中で採択された商品や活動は、2018年9月開催の『オーガニックライフスタイルEXPO』の「森里海会議ブース」において展示するとともに、EXPO終了後も、「森里海会議商品カタログ」に掲載して継続的に紹介していく予定です。地域の環境に配慮したこれらの商品や活動は、SDGsの観点からも、2020年のインバウンド需要に備えるためにも、大変重要なテーマで、多くの小売店及び外食産業関係者からも注目されることになるでしょう。

その第一弾の舞台となるのが、南三陸です。宮城県南三陸町は全域が分水嶺の内側に囲まれた地形で、森里海の恵みが豊かな町。一次産業を主要産業とする同町の源泉は、面積の77%を占める山林からもたらされています。森が育むミネラルや栄養分をたっぷり含んだ水は、川や水田を潤し、さらには海に注ぎ込み、牡蠣やホタテをはじめとする水産資源の貴重な栄養分となるのです。このことは、“山に樹を植える漁師”として世界的に有名は、畠山重篤さんの活動によっても知られている通りです。

森林資源の適切な管理と利用は、里や海の豊かな恵みに繋がります。東日本大震災では多大な被害を受けましたが、その復興にあたり、「南三陸バイオマス産業都市構想」を策定。町内の団体がそれぞれFSC®FM（forest management）認証とFSC®CoC(Chain of Custody：加工流通過程の管理)認証、およびASC養殖場認証とASC CoC認証を取得しました。山と海の２つの国際認証を取得した団体が両方存在する自治体は、日本初。世界的にも稀有な事例です。

今回のツアーでは、まず、「フェアウッド」によって森を育て家具を造っている佐藤岳利さんのご案内で栗駒を訪ね、森林保護と林業と家具作りの現場を視察。その後、南三陸に移動して、海のエコラベルASC認証取得の現場を視察します。さらに、夜は、宿泊施設「いりやど」において、「森里海会議」の主催者である徳江倫明・渡邊智恵子、そして、FSC・AFC認証に関わった地元の方々などとともに、じっくりと意見交換会・交流会を行います。そして２日目となる翌日は、畠山重篤さん率いる「NPO法人森は海の恋人」が開催する植樹祭に参加。今年は30周年という大きな節目を迎える記念すべき植樹祭になります。

森里海の連環を肌で感じ、様々なフィールドのキーマン達と車座になって意見交換を行い、これからの環境保護の在り方と、そのためのビジネス構築について、皆様とともに考えていける機会になれば幸いです。

■スケジュール（予定）
＜1日目＞
[参考：東京発7:56＜はやぶさ103号＞くりこま高原9：59着]
10:15 くりこま高原駅出発後の車中（FTP徳江代表、参加者紹介など）
10:45 栗原木材（株）製材所視察、大場代表説明、ワイス・ワイス佐藤代表を含めて昼食交流会　14:00
15:30 南三陸町志津川湾周辺（海のエコラベルASC認証取得の現場視察）16:30
17:00 まなびの里　いりやど（休憩、夕食）
19:00 まなびの里　いりやど（FSC、AFC認証を含め主催者、地元から事例紹介、意見交換会）21:00 終了
＜2日目＞
08:00 宿舎出発後の車中（車内レクチャー等）
09:00 ひこばえの森交流センター（一般社団法人森は海の恋人主催３０周年記念植樹祭参加）12:00
12:45 気仙沼港周辺 （昼食等自由時間）14:30
16:00 くりこま高原駅（到着後解散予定）
[参考：くりこま高原発16:57＜はやぶさ110号＞東京18:56着]
※天候や現地の状況により、内容が変更になる場合があります。

主催：一般社団法人フードトラストプロジェクト
共催：一般財団法人森から海へ、一般財団法人22世紀に残すもの
協力：ワイス・ワイス株式会社、一般社団法人サスティナビリティセンター、結アソシエイトほか
旅行企画・実施：有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞　埼玉県知事登録旅行業第2-1198号　ANTA正会員

【お申込にあたり】
※お一人様部屋利用希望の方は、その旨、申込フォームの備考欄にご記入ください。
（相部屋利用で、同室希望者がいらっしゃる場合も、お知らせください。）