インバウンド増加で改めて気づかされたのが日本のポテンシャルです。有機農業と発酵食品をはじめ日本の食文化と技術革新はエネルギー革命にも繋がっています。新ディスカバージャパンとして第一次産業のパワースポットを訪ねる旅です。