リボーンは『ヘルス』&『エコ』ツーリズム。ココロとカラダが活き活きとなる旅をプロデュースしています。

国内ツアー情報一覧

[オーガニックと発酵文化を味わう旅] [コラボレーション企画]
穀物農耕と穀物食文化を正しく伝える(グレイニズム)スタディツアー
2017年5月20日(土)~21日(日)1泊2日
【京都駅集合・解散】京都、奈良など
[グルテンフリーの真実を学ぶセミナーと体験、圃場見学付]
ベーカリーレストラン・アルペンローゼで 「ほんもののパン」を体験。 ~玄米ミルクとスペルト小麦のパン~ 天然酵母を玄米ミルクで時間をかけてゆっくり吟醸し、グルテン含有率の低い国産有機栽培の小麦に混ぜ込んで発酵させます。 グルテン含有率の低い100%国産中力粉、酒種を元にする天然酵母(丹沢酵母)を、農...
2017.03.15 18:01:30
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[震災復興支援]
天ぷらバスで行く!ふくしまオーガニックコットンプロジェクト(種まき編)
2017年5月13日(土)日帰り
【東京駅発着】福島県いわき市周辺
種まきの季節がやってきました。今年は助成金はありませんが、リクエストをたくさんいただいたので、自前でツアーを実施することにしました。
ふくしまオーガニックコットンプロジェクトとは? 東日本大震災は複合的な災害を引き起こし、福島では、風評被害から生産者が農業を断念するケースも多く見られました。また、農家の後継者不足などにより、遊休農地・耕作放棄地は年々増加し続けていました。 ふくしまオーガニックコットンプロジェクトは、2012年春...
2017.03.14 14:10:38
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[都市農村交流] [酒蔵見学]
「寺田本家お蔵フェスタ」直行天ぷらバス
2017年3月12日(日)日帰り
【新宿発着】千葉県神崎町 寺田本家など
【満員御礼】おかげ様で大型バス3台、満席となりました。キャンセル待ちの受付も終了しました。
毎年恒例の「お蔵フェスタ」が3月12日(日)に発酵の町・千葉県神崎町で開催されます。 発酵文化のまち神崎、寺田本家と仁勇鍋店周辺の街道全体が会場となり、賑やかで楽しいお祭りです。 中心となるのが自然酒の寺田本家ですが、お酒はもちろん、貴重な発酵食品や農産物など一日があっという間に過ぎてしまいます。 ...
2017.01.12 16:13:49
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[震災復興支援]
天ぷらバスで行く!ふくしまオーガニックコットンプロジェクト収穫祭ツアー
2016年12月4日(日) 日帰り
【新宿発着】福島県いわき市周辺
【満員御礼】NPO法人エコツーリズム・ネットワーク・ジャパンの天ぷらバスボランティアツアー活動に、今年は一般財団法人セブンイレブン財団からの助成も加わり、5年目の参加者を募集します。
東日本大震災、東京電力福島第一原発事故発生から5年の節目を過ぎ、地元や全国各地で開かれた大きなメモリアルイベントなども少なくなりました。だからこそ、これからが、このプロジェクトの第2ステージのはじまりだと思っています。まだ、行ったことはなかったけど気になっていた方も、どうぞこの機会に安心して参加し...
2016.06.22 18:29:22
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[オーガニックと発酵文化を味わう旅]
下総の郷・3つの農場を訪ねる“美味しさ満載の旅”(収穫体験付き)
2016年11月6日(日)日帰り
【東京駅発着】千葉県旭市、山武市、芝山町
実りの秋、オーガニックに徹した千葉の3人の農家を訪ねて収穫、食事、お話を楽しむ1日です。
オーガニック業界で注目されている千葉県内の3つの農場を巡り、たくさんの美味しさを体感していただける日帰りツアーです。「大松農場」("こだわりの卵仙人"大松英雄さん)、「たがやす俱楽部」("土作り20年のカリスマ農家"斉藤完一さん)、「オーガニックすみだ農園」("脱サラ新規就農者の星"住田学さん)を訪ね...
2016.06.22 18:25:21
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[震災復興支援]
大地宅配、パタゴニア いわきオーガニックコットン収穫ツアー
2016年11月3日(木・祝)日帰り
【新宿発着】福島県いわき市周辺
【満員御礼】12/4の収穫ツアーはまだ受付中です。
オーガニックコットンプロジェクトを支援してきた大地宅配とパタゴニア。今までは関係者のみでツアーを行なってきましたが、今年の秋の収穫は一般の方もご参加いただけることになりました。 ■参加費用 6,000円 <参加費用に含まれるもの> 新宿からの往復バス代、体験プログラム代、昼食代、消費税など。 ■...
2016.06.22 18:22:20
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<山形アルケッチャーノ奥田シェフスペシャル>とことん在来種野菜を楽しむ旅
2016年10月13日(木)~14日(金)1泊2日
【羽田発着or現地集合】山形県庄内など
【満員御礼】終了しました。
最近「種」を調べると、きな臭い話がいっぱい! F1種とか、GM種、はては「自殺する種」とか、分けがわからない。 遺伝子というのは人類が共有すべき大切な資産なのだが、最近は特許という鎧を着ると、それは極々少数の独占物になる。その遺伝子が最も凝縮されたものが「種」。そこには地球の歴史、生きものの歴史、...
2016.06.19 19:48:26
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[オーガニックと発酵文化を味わう旅] [持続可能な暮らしを学ぶ旅]
本格フレンチ農家レストラン松木オーナーから学ぶツアー
2016年10月18日(火)日帰り
【新宿発着】静岡県富士宮市
【満員御礼】キャンセル待ちでの受付となります。
一世を風靡した東京・恵比寿の高級フレンチレストラン「タイユヴァン・ロブション」のメートル・ド・テル(給仕長)他、名だたるホテルやレストランで経験を積み、欧米の一流店にも引けを取らない最高のサービスを提供してきた松木一宏さん。1999年に農業に転身、「ビオファームまつき」の生産者兼経営者となり、現在は...
2016.06.18 14:31:07
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[オーガニックと発酵文化を味わう旅] [持続可能な暮らしを学ぶ旅]
「吉見光の子モンテッソーリ子どもの家」オーガニック給食体験ツアー
2016年9月21日(水)日帰り
【東京駅発着】千葉県佐倉市
「吉見光の子 モンテッソーリ子どもの家」が取入れた、オーガニック給食導入のためのOfs(オーガニックフードサプライ)システムを現場で学ぶツアーです。
エディブル・スクールヤードは「学校菜園」「食育菜園」などと訳されます。 菜園内は、持続可能なオーガニック農法により、野菜を育て、食べる子どもたちの体に最大限に配慮した環境です。 その本場であるアメリカ・カルフォルニア州では、現在、幼稚園から大学まで3,000校以上で実践され、大きな成果を上げてきまし...
2016.06.16 14:38:52
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[オーガニックと発酵文化を味わう旅] [持続可能な暮らしを学ぶ旅]
森と水、豊かな自然の中で継承されてきた日本伝統食文化を体験する一日
2016年7月31日(日)日帰り
【新宿発着】埼玉県神川町
【満員御礼】受付終了しました。
美味しいものの基本は、清らかな水と質の良い土。 湧き水「神泉水」と無農薬の畑を有するヤマキ醸造(埼玉県神川町)を訪ね、大豆畑の見学や夏野菜の収穫を行った後、敷地内の料理店「紫水庵」で豆腐会席膳の昼食をいただきます。 午後は、豊かな水を有する下久保ダム、城峰公園、国指定特別景勝地の三波石狭(ダム...
2016.06.15 16:20:33
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