今や「有機農業のまち」として全国に名を馳せる小川町。
その先駆者・霜里農場の金子美登さんは40年も前から有機農業に取り組み、メディアにも注目されています。金子さんの農場を見たいという要望が殺到。今、金子さんのお話をお聞きするのが難しくなっています。
また、その隣町のときがわ町で渡邊一美さんが営む“素性のわかるとうふづくり”で知られる「とうふ工房わたなべ」。有機大豆で作られた安全でおいしい豆腐を求め、お店の前には連日のように行列ができ、今では、店売りだけで4億という繁盛振りです。
そして、このツアーは、NPO生活工房「つばさ・游」代表理事・高橋優子さんに現地コーディネートを協力して頂きました。高橋さんは主婦の暮らしの視線から有機農家と消費者を繋いだり、販売の手助け、霜里農場の定例見学会の取りまとめなどを行っています。
有機農業の第一人者、そして、有機農業を支える人たちに会いに行きませんか?
■募集人数 限定40名(最少催行人員:20名)
■募集期間 3月25日~6月25日
(定員になりましたら締め切りますのでご了承ください)
■行程
08:00 新宿駅西口 集合・出発
※往復の車中 オリジナルDVD上映などプログラムあり
10:30 とうふ工房わたなべ(渡邊一美さんのお話と試食)
12:30 下里分校(昼食:べりカフェ謹製有機弁当)
13:30 霜里農場(金子美登さんのお話と見学)
16:30 見学会終了
19:00 新宿駅西口 到着・解散
※交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。ご了承ください。
※NPO生活工房「つばさ・游」代表理事 高橋優子さんに
コーディネートをご協力いただきました。