天ぷら油バスで行く 金子さんの霜里農場 と 渡邊さんのとうふ工房 見学会ツアー

国内ツアー2010/05/11

大好評で終了しました。 ありがとうございました。

  • 日程
    2010年7月10日(土)日帰り
  • 場所
    埼玉県小川町・ときがわ町

今や「有機農業のまち」として全国に名を馳せる小川町。

その先駆者・霜里農場の金子美登さんは40年も前から有機農業に取り組み、メディアにも注目されています。金子さんの農場を見たいという要望が殺到。今、金子さんのお話をお聞きするのが難しくなっています。

また、その隣町のときがわ町で渡邊一美さんが営む“素性のわかるとうふづくり”で知られる「とうふ工房わたなべ」。有機大豆で作られた安全でおいしい豆腐を求め、お店の前には連日のように行列ができ、今では、店売りだけで4億という繁盛振りです。

そして、このツアーは、NPO生活工房「つばさ・游」代表理事・高橋優子さんに現地コーディネートを協力して頂きました。高橋さんは主婦の暮らしの視線から有機農家と消費者を繋いだり、販売の手助け、霜里農場の定例見学会の取りまとめなどを行っています。

有機農業の第一人者、そして、有機農業を支える人たちに会いに行きませんか?

■バス代金
お一人 9,000円
(天ぷらバス、上記プログラム、昼食、保険、旅程管理費など含む)
※大人対象のツアーです。お子様はご遠慮ください。

■募集人数  限定40名(最少催行人員:20名)

■募集期間  3月25日~6月25日
(定員になりましたら締め切りますのでご了承ください)

■行程

08:00 新宿駅西口 集合・出発

※往復の車中 オリジナルDVD上映などプログラムあり

10:30 とうふ工房わたなべ(渡邊一美さんのお話と試食)

12:30 下里分校(昼食:べりカフェ謹製有機弁当)

13:30 霜里農場(金子美登さんのお話と見学)

16:30  見学会終了

19:00  新宿駅西口 到着・解散

※交通状況などの事由により行程が変更する場合もあります。ご了承ください。

 

※NPO生活工房「つばさ・游」代表理事 高橋優子さんに

コーディネートをご協力いただきました。

 


★昼食は、ほぼ食糧自給率100%弁当
「小川の野菜が主役のレストラン「べりカフェ つばさ・游」↓特製
「ほぼ食糧自給率100%弁当『小川小町』」です。
内容:お野菜は主に小川の有機野菜、大豆製品は都幾川の「わたなべ豆腐」、調味料はお醤油は金子さん大豆使用の「夢の里山」など


ツアーレポートはこちら


協力: 霜里農場 とうふ工房わたなべ

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