おいしい野菜を扱うレストランとして有名な『農家の台所』。
そこへ人参を提供していることで知られる、生産者の斉藤完一さんの農園を訪ねます。
斉藤完一さんの農園は、20年以上もの間、化学肥料や農薬に頼らない「たがやす農法」で、美味しくて体に良い野菜を生産しています。
野菜本来の味をひき出す土はふっかふか。
おいしい野菜を育むふかふかの土と、堆肥はどのようにして作り出したのか?
斉藤完一さんの有機農法へのこだわりのお話と、「たがやす農法」を一緒に体験してみませんか?
今回のツアーでは、里芋の収穫を体験させていただく予定です。
もちろん、お昼にはおいしい野菜をいただきます!
完一さんの野菜で野菜嫌いなんて克服しましょう(全く味が違います)!
■参加費用
大人6,000円、小人4,000円(小学生以下)
※往復バス代、保険代、昼食代、体験費用、その他雑費など含む
■募集人員
25名(最小催行人数15名)
※定員になり次第、受付終了となります。お早めにお申込みください。
■旅程管理者
同行します
(NPOエコツーネットスタッフ)
■スケジュール(予定)
08:00 新宿駅西口集合/出発
10:00 斉藤完一さんの農園へ到着
(農園見学、昼食、里芋収穫など農業体験など)
14:30 農園出発
17:30 新宿駅西口到着/解散予定
※ツアーの内容は、天候や交通状況などの事由により変更する場合もあります。
■主催
NPO法人エコツーリズム・ネットワーク・ジャパン
※この活動は、新宿区協働推進基金NPO活動資金助成事業として行っています。
■旅行企画・実施
有限会社リボーン<エコツーリズム・ネットワーク>
東京都知事登録旅行業第2-4850号 (社)全国旅行業協会会員
ツアーレポートはこちら
有機農法にこだわる斉藤完一さんの農園で農業体験ツアーを終えて